картинка с сайта gifpark.ru

Я сюда еще вернусь!!!


Рекомендуем:

Анонсы
  • Суп молочный с овощами >>>
  • Щи из квашеной капусты с ветчиной и сосисками >>>
  • Салат из белокочанной капусты,соленых огурцов и яблок >>>
  • Щи из капустной рассады >>>
  • Суп из брюссельской капусты >>>


Новости
Капуста -- всему голова... >>>
Сайт на новом движке >>>
читать все новости


Рецепты и комментарии


Случайный выбор
  • Щи по Уральски  >>>
  • СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ  >>>
  • Суп овощной с кольраби  >>>

Наши анонсы:

Анонсы
  • Салат из белокачанной капусты с ветчиной или колбасой >>>
  • Суп из цветной капусты >>>
  • Салат из белокочанной капусты с соком ревеня >>>
  • Щи по Уральски >>>
  • Суп молочный с овощами >>>


Новости
Новые рецепты >>>
читать все новости


счетчик

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Автор оригинала:
Лариса

 

Капуста квашеная 200 г., морковь - 1 шт., .
петрушка - 1 корень, ,сельдерей - 1/2 нормы,
лук - 2 головка, картофель - 3-4 шт.,
жир: 2 ст. ложни, томат-пюре - 1 ст. ложка
или помидоры - 5-6 шт., зелень - 2-3 ст.
ложки, сахар - 1 чайная ложка,
соль, перец

 

Овощной кипящий бульон посолите, положит часть спассерованных кореньев, картофель, нарезанный «чесночкою>, и варите 7-10 минут, затем добавьте тушеную капусту, остальные спассерованные коренья. Все вместе поварите 10-15 минут на слабом огне. Для этих щей при тушении капусты мучную пассерОВI<У добавлять не нужно.


В конце варки щей положите рубленую зелень свежую или консервированную, соль, перец по вкусу. После окончания варки дайте щам настояться 10 минут.


При подаче положите сметану, зелень

 
К разделу
Все рецепты опробованы и проверены лучшими гурманами мира. При цитировании ссылка на этот сайт обязательна.