картинка с сайта gifpark.ru

Я сюда еще вернусь!!!


Рекомендуем:

Анонсы
  • Суп молочный с овощами >>>
  • Щи из квашеной капусты с ветчиной и сосисками >>>
  • Салат из белокочанной капусты,соленых огурцов и яблок >>>
  • Щи из капустной рассады >>>
  • Суп из брюссельской капусты >>>


Новости
Капуста -- всему голова... >>>
Сайт на новом движке >>>
читать все новости


Рецепты и комментарии


Случайный выбор
  • Салат из белокачанной капусты...  >>>
  • Щи из квашеной капусты с...  >>>
  • Щи из квашеной капусты с...  >>>

Наши анонсы:

Анонсы
  • Салат из белокачанной капусты с ветчиной или колбасой >>>
  • Суп из цветной капусты >>>
  • Салат из белокочанной капусты с соком ревеня >>>
  • Щи по Уральски >>>
  • Суп молочный с овощами >>>


Новости
Новые рецепты >>>
читать все новости


счетчик

Щи из квашеной капусты с белыми грибами

Автор оригинала:
Карина

 

Грибы - 50-60 грамм, Капуста - 1/2 кочана,
морковь - 1 шт., петрушка и сельдерей по 1/2 нормы,
лук репчатый 1 головка(можно две),
томат-пюре - 1 столовая ложка или помидоры:5-6 штуки,
мука - 1 чайная ложка, жир - 2 столовых ложки,
злень резаная :2 ст. ложки, сметана
(при подаче) - 2 столовые пожки.

 

Сушеные белые грибы замочите в молоке на 2-3 часа, затем грибы промойте, залейте кипяченой водой и отварите до готовности. Сваренные грибы выньте, бульон процедите и притотовьте на нем обыкновенные щи из квашеной капусты.
Томат при тушении капусты не добавляйте. В конце тушения капусты положите обжаренные грибы с луком. Тертый чеснок кладется по желанию в конце варки щей.


При подаче щи посыпьте зеленью, отдельно подайте сметану.

 
К разделу
Все рецепты опробованы и проверены лучшими гурманами мира. При цитировании ссылка на этот сайт обязательна.