картинка с сайта gifpark.ru

Я сюда еще вернусь!!!


Рекомендуем:
Табличка на фасад здания вывески или фасадные Таблички на здании.

Анонсы
  • Суп молочный с овощами >>>
  • Щи из квашеной капусты с ветчиной и сосисками >>>
  • Салат из белокочанной капусты,соленых огурцов и яблок >>>
  • Щи из капустной рассады >>>
  • Суп из брюссельской капусты >>>


Новости
Капуста -- всему голова... >>>
Сайт на новом движке >>>
читать все новости


Рецепты и комментарии


Случайный выбор
  • Щи по Уральски  >>>
  • Салат из белокачанной капусты...  >>>
  • Суп овощной с кольраби  >>>

Наши анонсы:

Анонсы
  • Салат из белокачанной капусты с ветчиной или колбасой >>>
  • Суп из цветной капусты >>>
  • Салат из белокочанной капусты с соком ревеня >>>
  • Щи по Уральски >>>
  • Суп молочный с овощами >>>


Новости
Новые рецепты >>>
читать все новости


счетчик

Щи из капустной рассады

Автор оригинала:
Марина

 

Капустная рассада 250 грамм,
Капуста - 1/2 кочана, морковь - 1 штука,
петрушка и сельдерей:по 1/2 ложки,
лук репчатый 1 головка,
томат-пюре - 1 столовая ложка или
помидоры - 5-6 штук, мука - 1 чайная
ложка , жир : 2.столовых ложки,
зелень резаная:2 столовая ложка,
сметана (при подаче) - 2 столовых ложки.

 

Капустную рассаду переберите, промойте, а для удаления горечи погрузите ее на 1-2 минуты в кипяток. Дайте стечь воде, листья ( в зависимости от ширины) разрежьте вдоль на 2-3 части, нашинкуйте, стушите с добавлением жира.


Лук репчатый, петрушку, морковь нашиннуйте соломкой и спассеруйте


В кипящий подсоленый бульон положите 1- 2 чайной ложки промытого риса, нарезанный картофель, варите 5-10 минут, затом добавьто коренья, ую ка¬пустную рассаду. В конце варки добавьте лимонный сок, или прокипяченный укcyc.
При подаче щи посыпьте мелконарезанным укропом, отдельно подайте сметану.

 
К разделу
Все рецепты опробованы и проверены лучшими гурманами мира. При цитировании ссылка на этот сайт обязательна.