картинка с сайта gifpark.ru

Я сюда еще вернусь!!!


Рекомендуем:

Анонсы
  • Суп молочный с овощами >>>
  • Щи из квашеной капусты с ветчиной и сосисками >>>
  • Салат из белокочанной капусты,соленых огурцов и яблок >>>
  • Щи из капустной рассады >>>
  • Суп из брюссельской капусты >>>


Новости
Капуста -- всему голова... >>>
Сайт на новом движке >>>
читать все новости


Рецепты и комментарии


Случайный выбор
  • ЩИ ЛЕНИВЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ   >>>
  • Щи суточные  >>>
  • Суп молочный с овощами  >>>

Наши анонсы:

Анонсы
  • Салат из белокачанной капусты с ветчиной или колбасой >>>
  • Суп из цветной капусты >>>
  • Салат из белокочанной капусты с соком ревеня >>>
  • Щи по Уральски >>>
  • Суп молочный с овощами >>>


Новости
Новые рецепты >>>
читать все новости


счетчик

Для настоящих гурманов

 

 

И все же, хоть и не хлебом единым жив человек, но большинство людей любят вкусно и обильно покушать. Но ни в коей мере не надо путать обжор с гурманами. Что надо обжоре? Обжора стремится лишь набить себе пузо, о вкусовык качествах потребляемой пищи хоть он и заботится, но все-таки на первом месте у обжоры находится количество сьестного.

 

Гурман же,со своей сторны, преследует другую цель.Хоть и гурман желает много пищи,  но это не происходит у него в ущерб вкусовым качествам еды. И поэтому, гурманы всех стран находятся в постоянном поиске новых рецептов. И это не удивительно. Ведь
любое блюдо,каким вскусным бы оно не было, рано или поздно надоедает. И в этом случае,надо срочно оттыскать новое блюдо.

 

И вот именно для этой цели был создан этот сайт. На сайте всякий гурман, даже самый привередливый, найдет тот рецепт, который придется по вкусу его вкусовым рецепторам. Более того, при подборке рецептов, мы исходили и из полезности еды для здоровья. Давно известно,что чем больше человек кушает овощей и фруктов, человек живет более здоровой и полноценной жизнью. А здоровый человек сьедает больше пищи,чем больной. И поэтому гурманы обязаны беречь свое здоровье.

 

 

Рецепт Дня

 

 

Голубцы из белокачанной капусты,фаршированные овощами

 

Капуста-1 кочан (0,8-1 кг), рис - 1/2 стакана,
лук репчатый - 2 головки, морковь: 6-8 штуки,
сельдерей и петрушка - по 1 норме, масло
растительное - 4 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки,
помидоры свежие - 8 шт., укроп нарезанный - 4 ст. ложки,
сметана - 8/10 стакана, соль, перец.

 

Белокочанную капусту очистите от загрязненных листьев, промойте, вырежьте кочерыжку и замочите на 20 минут в соленой воде. Подготовленный кочан положите в кипящую подсоленную воду. Листья по мере готовности снимите с кочана.

 

Приготовление фарша. Рис переберите, промойте, положите в кипящую подсоленную воду, отварите до полуготовности и откиньте на дуршлаг. Репчатый лук, мор¬ковь, корень петрушки и сельдерея нашинкуйте мелкой соломкой. На сковороду с разогретым жиром вначале положите лук, затем морковь с сельдереем и петрушкой, в конце пассерования - натертые помидоры (или томат-пюре), все овощи доведите до полуготовности.

 

На подготовленный рис положите спассерованпые овощи, нарезанный укроп, очищенные от кожицы.

Все рецепты опробованы и проверены лучшими гурманами мира. При цитировании ссылка на этот сайт обязательна.